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02 September 2008

BISTRO Petie Bijou

当店から徒歩2分の場所に「Petie Bijou(小さな宝石)」と
名付けられた、気鋭の本格派フレンチがオープンしました。

数々の名ホテルで総料理長を務め、フランス料理の最高称号「ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフェ」の受賞歴を持つ
オーナーシェフが手掛けるのは、宝石のごとく美しく視覚的にも楽しい本格的なフレンチ。

鹿児島の旬の素材を、伝統的なフランス料理に巧みに取り込み、豊かな想像力によって生み出される料理は、まさにここでしか出会えない味です。

小さなお店の、たった18席の限られた席数は「ゲストの顔を見て料理に心を込めたい」との思いから。

本物を知るハイエンドなゲストに向けた隠れ家のようであり、しかしその実、ビストロと打ち出されているように、軽装でも気軽に立ち寄れる温かい雰囲気。
大切な人と、かけがえのない豊かな時間を過ごすために訪れたい一軒です。

ビストロ プティビジュ
〒890-0056 鹿児島市下荒田3-17-6下川ビル1F
Tel 099-258-8199
ランチタイム 11:30~14:30
ディナータイム 18:30~23:00
火曜日定休